Българските орехи – на изчезване!
Не е никак лесно да се говори за българските орехи в момента, тъй като новините са наистина шокиращи! Производството в Голямо Дряново и Старозагорско е на ръба на оцеляването.
Годината е тежка, а производителите изразяват страхове, че ниските добиви няма да покрият нуждите на вътрешния пазар. Въпросната българска верига дори е направила запитване за 5000 кг орехови ядки, но производителите са безпомощни. Цената на българските орехи ще скочи до 20-25 лева за килограм!
Климатични проблеми и внос от Китай
Причината за този ужасен сценарий? Климатичните премеждия през годината. Измръзванията унищожили почти 100% от реколтата. Много стопани изобщо не са берели, защото няма какво да се обере. Тъжната истина е, че у нас всъщност се консумират главно орехи от Китай.
- Китайските орехи са на много по-ниски цени.
- Клиентите често не могат да различат българските от вносните.
- Качеството на китайските орехи е значително по-ниско.
Сортовете на българските орехи, като „Шейново“, „Дряновски“ и „Силистренски“, са известни със своето високо маслено съдържание. Оказва се, че българският орех е истинска суперхрана, но тъгата е, че тази година няма как да се насладим на тях.
Какво ще се случи с нашите производители? Ще успеят ли да се справят с натиска на вноса? Остава само да чакаме и да се надяваме на по-добри времена.
0 коментара