Обичате ли шоколадови трюфели? Ето ви една бърза и лесна рецепта:
Продукти:
220 грама черен шоколад
170 мл сметана
пудра захар
какао
Начин на приготвяне:
Шоколадът се натрошава в една голяма купа. Сметаната се слага в тенджера, изчаква се да заври, след което се добавя шоколадът. Сместа се разбърква, докато шоколадът се разтопи напълно. Снема се от котлона и се оставя на покрито на стайна температура за около час и половина-два.
С малка лъжичка се отделят малки парченца от сместа. С напудрени с пудра захар ръце се правят малки топки, които накрая се овалват в какао.
Бон апети!
0 коментара